ししとうの香味いためレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

キーワード検索
　

AND検索

OR検索

レシピサーチトップ｜食材から検索｜料理の小わざ｜料理のつぼ｜なるほど料理用語

	ししとうの香味いため
	調理時間：15分以内カロリー：104kcal 掲載書籍：野菜料理

　〈4人分〉

1	ししとうは、洗って水気をふき、軸をへたごとつまんでとり除きます。

2	ねぎ、にんにく、しょうがはみじん切りにします。ごまはすります。

3	中華鍋を熱してごま油を入れ、（２）を強火でいため、香りが出たら、ししとうを入れてさっといためます。ちりめんじゃこを混ぜ、調味料を加えてからめ、すりごまと七味をふって、火を止めます。

メモ:

天ぷらや素揚げにするときは、包丁で切れ目を入れておきます。ふくらんで破裂し、油がとび散る危険があるからです。

レシピや写真の無断転載はお断りします。写真の著作権は各カメラマンに属しています。
このページは文字サイズの変更に対応しています。ご覧になりやすい文字サイズでご覧ください。


	教室は、関東、関西、名古屋、札幌、仙台にあります。和洋中の料理を習う入門コースから、和食の基本、パンやお菓子教室などさまざまなコースがあります。 1回ずつ受講できるチケットも販売中！


	ベターホームのお料理教室の講師たちが監修したオリジナルおせちや、試食して選んだおせちなど、選りすぐりの4種をご用意しました。


詳細はこちら