さやえんどうのマヨネーズソテーレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	さやえんどうのマヨネーズソテー
	調理時間：15分以内カロリー：170kcal 掲載書籍：野菜料理

　〈4人分〉

さやえんどう	200g
とりささみ	100ｇ
塩	少々
こしょう	少々
マヨネーズ	大さじ４
しょうゆ	大さじ１
サラダ油	大さじ1と1/2
塩	少々
こしょう	少々

作り方

1	さやえんどうは筋をとります。

2	ささみは、白い筋をとって２～３つのそぎ切りにし、塩、こしょう各少々をふります。

3	マヨネーズとしょうゆを混ぜます。

4	中華鍋に油大さじ１を熱し、塩少々とさやえんどうを入れていため、色が鮮やかになったらとり出します。油大さじ１／２をたしてささみをいため、さやえんどうをもどして、（３）を全体にからめます。最後にこしょうをふります。

メモ:

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