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キャベツとコンビーフの蒸し煮

キャベツとコンビーフの蒸し煮
 
調理時間：15～30分
カロリー：190kcal
掲載書籍：野菜料理
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材料　〈4人分〉
キャベツ 　　５００ｇ
コンビーフ 　　２００ｇ
たまねぎ 　　１／２個（１００ｇ）
バター 　　大さじ２
顆粒スープの素 　　小さじ１／２
ローリエ 　　１枚
塩 　　少々
こしょう 　　少々
作り方
1 キャベツはかたまりのまま芯を切りとり、１ｃｍ幅のざく切りにします。
2 コンビーフとたまねぎも１ｃｍ厚さに切ります。
3 鍋にバターを溶かし、キャベツ、たまねぎをいためます。水カップ１／２、スープの素、ローリエ、コンビーフを入れてふたをし、弱めの中火で約５分蒸し煮にします。塩、こしょうをふって仕上げます。
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