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なめこおろし

なめこおろし


 
調理時間:15分以内
カロリー:28kcal
掲載書籍:野菜料理
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材料 〈4人分〉
なめこ   2袋
だいこん   300g
A   
 酢   大さじ2と1/2
 砂糖   小さじ2
 塩   小さじ1/2
 しょうゆ   小さじ1/2
作り方
1 なめこはざるに入れて流し水で洗い、熱湯でさっとゆでます。
2 だいこんは皮をむいておろし、ざるにとって水気をきり、Aを混ぜます。
3 (2)になめこを混ぜます。

メモ:  

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