かぼちゃのバター煮レシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	かぼちゃのバター煮
	調理時間：15～30分カロリー：120kcal 掲載書籍：野菜料理

　〈4人分〉

かぼちゃ	３００ｇ
レモン	１／２個
バター	大さじ２
塩	少々
こしょう	少々

作り方

1	かぼちゃは種をとり、横半分に切って１ｃｍ厚さのくし形に切ります。レモンは輪切りにします。

2	厚手の鍋にかぼちゃと水大さじ２、バターとレモン半量を入れてふたをし、弱火にかけます。時々鍋をゆすりながら１０～１５分煮、やわらかくなったら塩、こしょうをふります。

3	煮たレモンをとってかぼちゃを盛り、残りのレモンを添えます。

メモ:

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