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りんごとハムの重ね焼き

りんごとハムの重ね焼き


酸味と甘味がまろやかに調和。
調理時間:15分以内
カロリー:196kcal
掲載書籍:スピード料理
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材料 〈4人分〉
りんご   中1個
ロースハム(薄切り)   100g
パン粉   大さじ2
生クリーム   カップ1/4
バター   大さじ2
作り方
1 りんごは皮つきのまま、7~8mm厚さの輪切りにして、芯を抜きます。
2 耐熱容器にりんごとハムを交互に並べ、パン粉をかけてから生クリームをかけます。
3 バターをところどころにのせ、オーブンかオーブントースターで約10分焼きます。

メモ: フライパンにバター少々を溶かし、ふたをして焼いてもよいでしょう。

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