オムレツバーグレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	オムレツバーグいつもの卵料理に飽きたら、ハンバーグ風に。
	調理時間：15分以内カロリー：319kcal 掲載書籍：スピード料理

　〈4人分〉

卵	３個
牛乳	カップ１／４
パン粉	カップ１
合びき肉	１５０ｇ
たまねぎ	中１／２個（１００ｇ）
バター	大さじ３
サラダ油	大さじ１
塩	少々
こしょう	少々
Ａ
ウスターソース	大さじ１
トマトケチャップ	大さじ２

作り方

1	卵、牛乳、パン粉を混ぜます。

2	たまねぎはみじん切りに。

3	バター、油各大さじ１でたまねぎ、ひき肉の順にいため、塩、こしょうをします。

4	（１）に（３）を混ぜ、４等分します。バター大さじ２を熱したフライパンに入れ、小判形にまとめます。焼き色をつけて裏返し、ふたをして焼きます。

5	Ａを合わせてかけます。

メモ:

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