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あさりとコーンのスープ

あさりとコーンのスープ
具のうまみとコーンのまろやかさがドッキング。
調理時間：15分以内
カロリー：250kcal
掲載書籍：スピード料理
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材料　〈4人分〉
あさり水煮缶詰 　　中１缶（約２００ｇ）
コーン缶詰（クリームスタイル） 　　中１缶（２４０ｇ）
たまねぎ 　　中１個（２００ｇ）
バター 　　大さじ２
牛乳 　　カップ２
スープの素 　　小さじ１
こしょう 　　少々
パセリのみじん切り 　　適量
作り方
1 たまねぎはみじん切りにします。バターを弱火で溶かし、たまねぎがしんなりするまで約５分いためます。
2 （１）にあさり（汁ごと）、コーン、牛乳を加え、具から出る塩味をみながらスープの素を加えます。煮立ったら、こしょうをふります。
3 器に盛り、パセリをふります。
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