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青菜のスープ

青菜のスープ
カルシウム、ビタミンたっぷりの青菜と牛乳のイケル味。
調理時間：15分以内
カロリー：119kcal
掲載書籍：スピード料理
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材料　〈4人分〉
こまつな 　　１／２束（２００ｇ）
ゆでたけのこ 　　５０ｇ
しいたけ 　　３枚
ベーコン 　　２枚
Ａ 　　
　ねぎのみじん切り 　　小さじ１
　しょうがのみじん切り 　　小さじ１
サラダ油 　　小さじ１
スープの素 　　小さじ２
牛乳 　　カップ１と１／２
塩 　　少々
作り方
1 こまつなは熱湯でさっとゆで、３ｃｍ長さに切ります。
2 たけのこ、しいたけ、ベーコンは細切りにします。
3 鍋に油を熱してＡをいため、（２）を加えていためます。湯カップ１と１／２とスープの素を入れ、２～３分煮ます。
4 牛乳とこまつなを加えて沸とう寸前まで温め、塩で味をととのえます。
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