白いんげんのクリームシチューレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	白いんげんのクリームシチュー素材缶詰で手軽にリッチに。
	調理時間：15分以内カロリー：400kcal 掲載書籍：スピード料理

　〈4人分〉

1	じゃがいも、にんじんは３ｍｍ厚さのいちょう切り、ねぎは１ｃｍの小口切り、セロリーは薄切り、ベーコンはひと口大に切ります。

2	鍋にバターを熱して、ベーコン、野菜の順にいため、小麦粉をふり入れていためます。

3	湯カップ２とスープの素を加えて煮、具がやわらかくなったら豆を入れて、しばらく煮ます。

4	仕上げに牛乳と生クリームを入れて、煮立つ寸前まで温め、塩、こしょうで調味します。

メモ:

材料をいためたところへ、直接小麦粉をふり入れていためます。

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