ツナのおろしあえレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	ツナのおろしあえツナを和風に。菊の花があれば、グンと風味よく美しい。
	調理時間：15分以内カロリー：123kcal 掲載書籍：スピード料理

　〈4人分〉

ツナ（まぐろ油漬け）缶詰	中１缶（約２００ｇ）

だいこん	１／３本（３００ｇ）
しそ	５枚
菊の花	３～４個
酢	少々
Ａ
レモン汁	大さじ１
しょうゆ（またはうすくちしょうゆ）	少々

作り方

1	だいこんはおろし、ざるにのせて軽く水気をきります。

2	ツナはほぐし、汁気をきっておきます。Ａをふります。

3	菊は酢を加えた熱湯で２０秒ほどゆで、水にさらし、ざるにあげます（みそこしなどに入れてゆでると移さないですむ）。

4	しそはみじん切りにし、（１）に混ぜます。（２）（３）とあえます。

メモ:

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