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しらたきのたらこあえ

しらたきのたらこあえ
箸休めやおべんとうのおかず、酒の肴にも向きます。
調理時間：15分以内
カロリー：27kcal
掲載書籍：スピード料理
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材料　〈4人分〉
しらたき 　　１個
しいたけ 　　４枚
にんじん 　　中１／５本（２０ｇ）
たらこ 　　１／２腹（約４０ｇ）
　酒 　　大さじ１
Ａ 　　
　うすくちしょうゆ 　　大さじ１
　砂糖 　　小さじ１
作り方
1 しらたきは４～５ｃｍに切り、熱湯でさっとゆでて、ざるにあげます。
2 しいたけ、にんじんは細く切ります。
3 たらこは中身を出して酒をかけます。
4 しらたきにＡをふっていりつけ、（２）（３）を加えて、たらこがポロポロになるまでいります。
メモ:  
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