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シャリシャリポテト

シャリシャリポテト
ほとんど生のおいも！？これが歯ざわり抜群なのです。
調理時間：15分以内
カロリー：41kcal
掲載書籍：スピード料理
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材料　〈4人分〉
じゃがいも 　　中２個（２００ｇ）
しょうゆ 　　大さじ１と１／２
練りがらし 　　小さじ２／３
パセリのみじん切り 　　適量
作り方
1 じゃがいもはせん切りにして水にさらします。
2 いもの水気をきって熱湯に入れ、煮立ったらざるにあげて、再び水にさらします。
3 しょうゆとからしを合わせ、水気をきったいもをあえます。味がなじんだら器に盛り、パセリをふります。
メモ:  
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