にらのサラダレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	にらのサラダ疲れたらぜひ食べたいスタミナ抜群のサラダ。
	調理時間：15分以内カロリー：77kcal 掲載書籍：スピード料理

　〈4人分〉

にら	１束（１００ｇ）
レタス	１／２個（１５０ｇ）
たまねぎ	中１／４個（５０ｇ）
卵	２個
Ａ
みりん	大さじ２
しょうゆ	大さじ２
酢	大さじ１
（好みで）おろしにんにく	少々
ごま油	少々

作り方

1	卵は水から入れて沸とう後１２分ゆで、かたゆでにします。

2	にらは熱湯に入れてすぐ水にとり、５ｃｍ長さに切ります。

3	レタスは１ｃｍ幅くらいのざく切りにします。たまねぎは薄切りにして水にはなします。

4	野菜と輪切りの卵を盛り、Ａを合わせてかけます。

メモ:

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「かんたん美味」日経新聞掲載レシピ


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