夏野菜のおだしレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	夏野菜のおだし東北生まれのスタンダードなおばあちゃん料理。
	調理時間：15分以内カロリー：19kcal 掲載書籍：スピード料理

　〈4人分〉

1	なすは縦半分に切ってから薄切り、きゅうり、みょうがは小口切り、しそはせん切りにします。

2	全部に塩をふってもみ、２～３分おいて水にはなし、すぐかたくしぼります。

3	けずりかつお、しょうゆをかけて、混ぜ合わせます。

メモ:

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