だいこんととうふのいため煮レシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	だいこんととうふのいため煮とうふはいためながら、くずす。
	調理時間：15分以内カロリー：174kcal 掲載書籍：スピード料理

　〈4人分〉

だいこん	１／３本（３００ｇ）
だいこんの葉	１本分（約８０ｇ）
もめんどうふ	大１丁（４００ｇ）
サラダ油	大さじ２
だし	カップ１
Ａ
砂糖	大さじ１
みりん	大さじ１
酒	大さじ１
しょうゆ	大さじ２と１／２

作り方

1	とうふはざるにのせて水気をきります。

2	だいこんは４～５ｃｍ長さのたんざく切り、葉は小口切りにします。

3	油を熱してとうふを入れ、あらくくずしながらいため、（２）を入れて、さらにいためます。

4	だしとＡを入れ、煮汁がなくなるまで煮ます。

メモ:

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