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たらちり

たらちり
においが気になる人は、たらの下ゆでを
調理時間：15分以内
カロリー：197kcal
掲載書籍：スピード料理
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材料　〈4人分〉
たら（甘塩） 　　４切れ
もめんどうふ 　　大１丁（４００ｇ）
しゅんぎく 　　１／２束（１００ｇ）
はくさい 　　２枚
こんぶ 　　１５ｃｍ
Ａ 　　
　レモン汁 　　大さじ１
　酢 　　大さじ２
　しょうゆ 　　大さじ５
　だし 　　大さじ５
　こんぶ 　　５ｃｍ
薬味 　　
　だいこんおろし 　　適量
　一味とうがらし 　　適量
　あさつきの小口切り 　　適量
作り方
1 Ａを合わせます。たらは１切れを３～４つのそぎ切りにし、できればレモンの輪切りを入れた熱湯でゆでます。
2 とうふはやっこ切り、はくさいはざく切り、しゅんぎくは食べやすい長さに切ります。
3 こんぶを敷いた鍋に水カップ４～５を入れて煮立て、材料を煮てＡと薬味で食べます。
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