常夜鍋レシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

キーワード検索
　

AND検索

OR検索

レシピサーチトップ｜食材から検索｜料理の小わざ｜料理のつぼ｜なるほど料理用語

手作りパンレシピ｜ベターホームの料理の本｜ベターホームの料理教室｜ネットショップ｜メールマガジン

	常夜鍋材料がシンプルだから早い。飽きない味
	調理時間：15分以内カロリー：324kcal 掲載書籍：スピード料理

　〈4人分〉

ほうれんそう	大１束（４００ｇ）
豚ロース肉（しゃぶしゃぶ用）	４００ｇ
酒	カップ２
薬味
だいこん	１／６本（１５０ｇ）
一味とうがらし	少々
ねぎ	１本（１００ｇ）
ぽん酢じょうゆ
ゆずの汁	大さじ３
しょうゆ	大さじ３

作り方

1	ほうれんそうは根元を切り落とし、半分に切ります。

2	だいこんはおろしてとうがらしを混ぜ、ねぎは小口切りにし、水にさらします。ゆずの汁としょうゆを混ぜます。

3	土鍋で酒を１～２分煮立てて、鍋の７分目まで水を加え、沸とうしたら（１）と肉を入れ、アクをとりながら煮て（２）で食べます。

メモ:

レシピや写真の無断転載はお断りします。写真の著作権は各カメラマンに属しています。
このページは文字サイズの変更に対応しています。ご覧になりやすい文字サイズでご覧ください。

秋冬コース

BHシェフの1日教室


	教室は、関東、関西、名古屋、札幌、仙台にあります。和洋中の料理を習う入門コースから、和食の基本、パンやお菓子教室などさまざまなコースがあります。 1回ずつ受講できるチケットも販売中！


	ベターホームのお料理教室の講師たちが監修したオリジナルおせちや、試食して選んだおせちなど、選りすぐりの4種をご用意しました。

　　　　　　　　　　　　　　　　


詳細はこちら

「ベターホームレシピサーチ」に掲載されているコンテンツの著作権はベターホーム協会に帰属しています。
Copyright (C) Better Home Association. All right reserved.