チーズフォンデューレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	チーズフォンデューお客様のもてなしにも
	調理時間：15分以内カロリー：440kcal 掲載書籍：スピード料理

　〈4人分〉

1	パンは２ｃｍ角に切ります。

2	とり肉は塩、こしょうをし、ワインをふって、電子レンジに約５分かけ（または鍋で蒸し煮）、２ｃｍ角くらいに切ります。

3	ハムは１．５ｃｍ角に切ります。

4	ブロッコリーは小房に分け、熱湯でゆでてさまします。

5	鍋（土鍋でもよい）を弱火にかけ、にんにくの切り口をこすりつけ、牛乳を入れて温めます。チーズを加え、完全に溶けるまで木べらで静かに混ぜ、ワインとＡを加えます。

6	（１）（２）（３）（４）を串に刺し、（５）につけていただきます。

メモ:

ブロッコリーはゆでたら、水にはつけず、ざるに広げてさまします。他にもソーセージ、ゆでたじゃがいも、にんじん、芽キャベツ、うずら卵などが合います。

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