さばのしそ包みレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

キーワード検索
　

AND検索

OR検索

レシピサーチトップ｜食材から検索｜料理の小わざ｜料理のつぼ｜なるほど料理用語

	さばのしそ包み酒の肴にもぴったりです
	調理時間：15分以内カロリー：250kcal 掲載書籍：スピード料理

　〈4人分〉

1	さばは骨をとって、ひと切れを３～４つのそぎ切りにし、酒と塩をかけて３分ほどおきます。

2	フライパンに油を熱し、さばを表、裏とも色よく焼きます。

3	梅干しは種をとって包丁でたたき、けずりかつおを混ぜ合わせます。

4	しその葉の裏側に（３）を塗り、さばを包みます。

メモ:

さばは骨を下にし、包丁を水平にねかせて骨の部分をそぎとります。

レシピや写真の無断転載はお断りします。写真の著作権は各カメラマンに属しています。
このページは文字サイズの変更に対応しています。ご覧になりやすい文字サイズでご覧ください。


	教室は、関東、関西、名古屋、札幌、仙台にあります。和洋中の料理を習う入門コースから、和食の基本、パンやお菓子教室などさまざまなコースがあります。 1回ずつ受講できるチケットも販売中！


	ベターホームのお料理教室の講師たちが監修したオリジナルおせちや、試食して選んだおせちなど、選りすぐりの4種をご用意しました。


詳細はこちら