豚ロースのからし煮レシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	豚ロースのからし煮たまねぎでうまみをプラス
	調理時間：15分以内カロリー：293kcal 掲載書籍：スピード料理

　〈4人分〉

1	たまねぎは薄切りにします。

2	豚肉は筋を切り、肉たたきか空きびんなどでたたいて塩、こしょうをします。

3	鍋にたまねぎの２／３量を敷き、肉を並べて、肉の上面に１枚につき小さじ１ずつのからしを塗ります。

4	残りのたまねぎを散らし、ふたをして１０～１２分、蒸し煮します。

5	皿に盛り、パセリのみじん切りをふります。

メモ:

スプーンの背などでからしを塗ります。

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