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じゃがいもとベーコンのチーズ焼き

じゃがいもとベーコンのチーズ焼き
じゃがいもを、相性のよいベーコンとチーズのうまみでいただきます。
調理時間：15～30分
カロリー：166kcal
掲載書籍：家庭料理
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材料　〈4人分〉
じゃがいも 　　中２個（３００ｇ）
塩 　　小さじ１／４
こしょう 　　少々
ベーコン 　　２枚
チーズ 　　５０ｇ
バター 　　少々
生クリーム 　　大さじ２
作り方
1 じゃがいもは洗って皮をむき、２～４つに切ってやわらかくゆでます。
2 ゆであがったら５～６ｍｍ厚さに切り、全体に塩、こしょうをふります。
3 ベーコンは２ｃｍ幅に切ります。
4 チーズは細かく切るか、チーズリナーでおろします。
5 耐熱容器にバターを塗り、（２）（３）（４）、（２）（３）（４）の順に各半量ずつ重ね、最後に生クリームをかけます。
6 ２００度Ｃに熱したオーブンに入れ、１０～１５分、チーズが溶けてきれいな焼き色がつくまで焼きます。
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