豚肉のキムチいためレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	豚肉のキムチいため豚肉とキムチをいためるだけの超スピード料理。ピリ辛さが食欲増進のおいしい一品。
	調理時間：15分以内カロリー：288kcal 掲載書籍：家庭料理

　〈4人分〉

豚ロース肉（薄切り）	３００ｇ
はくさいのキムチ	３００ｇ
万能ねぎ	１束（１００ｇ）
ごま油	大さじ１
にんにく	１片
砂糖	小さじ２
しょうゆ	小さじ２
いりごま（白）	大さじ１

作り方

1	肉は３～４ｃｍ長さに切ります。

2	キムチは３ｃｍ長さに切ります。

3	万能ねぎは５～６ｃｍ長さに切ります。

4	にんにくはすりおろします。ごまはきざみます。

5	中華鍋を熱してごま油を入れ、中火でにんにくをいためます。香りがでたら肉を入れて強火でいため、色が変わったら、キムチ、万能ねぎ、砂糖を加えて、ざっといため合わせます。最後にしょうゆを鍋肌からまわし入れて火を止めます。

6	皿に盛り、ごまをふります。

メモ:

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