卵雑炊レシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	卵雑炊
	調理時間：15分以内カロリー：256kcal 掲載書籍：かあさんの味

　〈4人分〉

1	ごはんはざるに入れて水で洗い、粘り気を除きます（炊きたてのごはんなら、そのまま使います）。

2	卵は割りほぐし、みつばは洗って、２ｃｍ長さに切ります。

3	鍋にだしを温め、調味料とごはんを入れ、ひと煮立ちしたらみつばを散らし、煮立ったところに、卵を細く流し入れます。半熟で火を止めます。

メモ:

写真は奥の料理。手前の料理は「たい茶づけ」

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