いいだこの煮ものレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

キーワード検索
　

AND検索

OR検索

レシピサーチトップ｜食材から検索｜料理の小わざ｜料理のつぼ｜なるほど料理用語

	いいだこの煮もの産卵期の春がおいしい時期。
	調理時間：15分以内カロリー：77kcal 掲載書籍：かあさんの味

　〈4人分〉

1	いいだこは塩をふり、手でもんでぬめりをとってから、たっぷりの熱湯に入れ、１分ほどゆでます。

2	しょうがは洗って、皮ごと薄切りにします。

3	鍋にしょうゆ、酒、みりん、しょうがが入れて煮立て、（１）を入れて、強火で調味料をからめるようにさっと煮ます。

メモ:

写真の奥の料理。手前は「いいだこのしょうがじょうゆ」。

レシピや写真の無断転載はお断りします。写真の著作権は各カメラマンに属しています。
このページは文字サイズの変更に対応しています。ご覧になりやすい文字サイズでご覧ください。


	教室は、関東、関西、名古屋、札幌、仙台にあります。和洋中の料理を習う入門コースから、和食の基本、パンやお菓子教室などさまざまなコースがあります。 1回ずつ受講できるチケットも販売中！


	ベターホームのお料理教室の講師たちが監修したオリジナルおせちや、試食して選んだおせちなど、選りすぐりの4種をご用意しました。


詳細はこちら