柿なますレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

キーワード検索
　

AND検索

OR検索

レシピサーチトップ｜食材から検索｜料理の小わざ｜料理のつぼ｜なるほど料理用語

	柿なます柿はビタミンＡ、Ｃがたっぷり。意外と料理にも使えます。
	調理時間：15分以内カロリー：30kcal 掲載書籍：かあさんの味

　〈4人分〉

1	だいこんは４ｃｍ長さに切り、皮をむいてせん切りにします。塩をふって混ぜ、しんなりしたら水気をしぼります。

2	甘酢の材料を合わせます。

3	柿は皮をむき、ヘたと種を除き、だいこんと同じ太さに縦にせん切りにして、甘酢小さじ２をふりかけます。

4	だいこんと柿を軽くしぼって混ぜ合わせ、甘酢であえます。

メモ:

柿は、干し柿を使っても。この場合は、甘みが強いので、砂糖の量をひかえます。

レシピや写真の無断転載はお断りします。写真の著作権は各カメラマンに属しています。
このページは文字サイズの変更に対応しています。ご覧になりやすい文字サイズでご覧ください。


	教室は、首都圏、大阪、名古屋、札幌、仙台にあります。和洋中の料理を習う入門コースから、和食の基本、パンやお菓子教室などさまざまなコースがあります。 1回ずつ受講できるチケットも販売中！


	料理教室で使っている便利で丈夫な調理用具や、おいしくて体にいい食品などを通信販売できます。


詳細はこちら