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クレソンのおひたし

クレソンのおひたし


クレソンは和風にも合います
調理時間:15分以内
カロリー:31kcal
掲載書籍:月刊ベターホーム誌2011年1月
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材料 〈2人分〉
クレソン   2束(80g)
とりささみ   1本(50g)
  
 酒   小さじ1
 塩   少々
ぽん酢しょうゆ   適量
作り方
1 クレソンはさっとゆでます。水にとり、水気をしぼり、3~4cm長さに切ります。
2 ささみはAをふりかけ、ラップをして電子レンジで約2分(500W)加熱します。あら熱がとれたら手でこまかくさきます。
3 (1)と(2)を合わせ、ぽん酢しょうゆであえます。

メモ:  

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