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カリフラワーのホイル焼き

カリフラワーのホイル焼き


アンチョビソースで。焼き加減はお好みでどうぞ
調理時間:15分以内
カロリー:116kcal
掲載書籍:月刊ベターホーム誌2009年11月
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材料 〈2人分〉
カリフラワー    1/2株(300g・正味150g)
にんにく    1/2片
アンチョビ(フィレ)    8g
A   
 オリーブ油    大さじ2
 こしょう    少々
レモン    1/8個
作り方
1 カリフラワーは小房に分け、4~5mm厚さに切ります。
2 にんにくはみじん切り、アンチョビは細かく切ります。Aと合わせます。
3 アルミホイルに(1)を並べ、(2)をかけて包みます。オーブントースターで10分ほど加熱します。
4 レモンをしぼって食べます。

メモ:  

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