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枝豆の炊き込みピラフ

枝豆の炊き込みピラフ
材料はいためずに炊飯器で炊くだけなので、かんたん。バターの香りが食欲をそそります
調理時間：15分以内
カロリー：394kcal
掲載書籍：月刊ベターホーム誌2009年6月
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材料　〈2人分〉
枝豆（さやつき）　 　　１００ｇ
たまねぎ　 　　２０ｇ
にんじん　 　　２０ｇ
むきえび　 　　５０ｇ
米　 　　米用カップ１（１５０ｇ）
A 　　
　水　 　　１８０ｍｌ
　バター　 　　１５ｇ
　スープの素　 　　小さじ１／２
　塩・こしょう　 　　各少々
作り方
1 米は洗ってＡの水に３０分以上つけておきます。
2 枝豆は洗って塩小さじ１／２（材料外）をふってもみ、熱湯で５分ほどゆでます。さやから豆をとり出します。
3 たまねぎ、にんじんは７～８ｍｍ角に切ります。
4 炊飯器の内釜に（１）、（２）、（３）とむきえび、Ａを入れ、ふつうに炊きます。よく混ぜます。
メモ: 浸水・炊飯時間は除く
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