クレソンのみそ汁レシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	クレソンのみそ汁クレソンの使いみちは、洋食の添えものだけではありません。加熱しても、おいしいものです
	調理時間：15分以内カロリー：53kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌2009年3月

　〈2人分〉

クレソン	１／３束（１５ｇ）
油揚げ	１／２枚
だし	３００ｍｌ
みそ	大さじ１と１／２

作り方

1	クレソンは葉先をつみ、茎は５ｍｍ幅に切ります。油揚げはオーブントースターかグリルで軽く焼き、横半分に切って、細切りにします。

2	だしを温め、みそをとき入れます。クレソンの茎を加えて火を止めます。

3	椀に盛り、クレソンの葉と油揚げをのせます。

メモ:

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