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しゅんぎくとじゃこのからし酢あえ

しゅんぎくとじゃこのからし酢あえ
おひたしもおいしいけど、目先を変えて
調理時間：15分以内
カロリー：24kcal
掲載書籍：月刊ベターホーム誌2007年12月
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材料　〈2人分〉
春菊 　　１／２束
ちりめんじゃこ　 　　大さじ１（５ｇ）
Ａ 　　
　練りがらし 　　小さじ１／８
　酢 　　小さじ１
　しょうゆ 　　小さじ１／２
　砂糖 　　少々
焼きのり 　　１／４枚
作り方
1 しゅんぎくは、たっぷりの熱湯に根元のほうから入れて、ゆでます。水にとってさまし、水気をしぼります。２cm長さに切り、茎の太い部分は縦に２つ割りにします。
2 Ａを合わせ、（１）とじゃこを入れて、あえます。
3 器に盛り、のりをもんでかけます。
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