ピーマンのおかかきんぴらレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	ピーマンのおかかきんぴらだしいらずで、さっと作れるきんぴら一品ほしいとき、お弁当のおかずにおすすめ
	調理時間：15分以内カロリー：44kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌2006年8月

　〈4人分〉

ピーマン	5個（20０ｇ）
にんじん	5ｃｍ（50ｇ）
けずりかつお	1パック
サラダ油	大さじ1/2
Ａ
しょうゆ	大さじ1と1/2
みりん	大さじ1

作り方

1	ピーマンは縦半分に切って種をとり、７～８ｍｍ幅に切ります。にんじんは皮をむき、５～６ｍｍ幅の薄切りにします。

2	フライパンに油を熱し、(1)をさっといためます。油がなじんだら、Ａを加えて、ほとんど汁気がなくなるまでいため煮にします。けずりかつおを加えて、ひと混ぜします。

メモ:

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