クレソンのガーリックライスレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	クレソンのガーリックライスごはんはさっと混ぜるだけ。
	調理時間：15分以内カロリー：339kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌2006年6月

　〈2人分〉

クレソン	１／２束（２０g）
ロースハム	１枚（２０g）
にんにく	１片（１０g）
サラダ油	大さじ１
塩	小さじ１／８
こしょう	少々
ごはん	３００ｇ

作り方

1	クレソンは葉を２cm長さにつみ、飾り用に少々とりおきます。茎は５mm長さに切り、葉と別にとりおきます。

2	ハムは５mm角に、にんにくは薄切りにします。ごはんは温めておきます。

3	フライパンにサラダ油とにんにくを入れ、弱火で温めます。にんにくが少し色づいてきたら、ハムとクレソンの茎を加え、軽くいためます。火を止めてごはんを混ぜ、塩、こしょう、クレソンの葉を混ぜます。器に盛って飾り用のクレソンをのせます。

メモ:

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