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クレソンのごまあえ

クレソンのごまあえ


和風の小鉢にも使えます。
調理時間:15分以内
カロリー:34kcal
掲載書籍:月刊ベターホーム誌2006年6月
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材料 〈2人分〉
クレソン   2束(80g)
  
 すりごま(黒)   大さじ1と1/2
 砂糖   小さじ1/4
 みりん   小さじ1
 しょうゆ   小さじ1
作り方
1 クレソンはさっとゆでて、冷水にとり水気をしぼります。3cm長さに切り、茎の固いところが気になれば縦半分に切ります。
2 Aをよく混ぜます。クレソンを加えてあえます。

メモ:  

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