ほうれんそうとウィンナーのグラタンレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	ほうれんそうとウィンナーのグラタンホワイトソースを別に作らない方法です
	調理時間：15～30分カロリー：402kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌2005年10月

　〈2人分〉

ほうれんそう	小１束（２００ｇ）
たまねぎ	1/2個（１００ｇ）
ウィンナーソーセージ	４本（８０ｇ）
バター	１５ｇ
小麦粉	大さじ１
Ａ
牛乳	カップ1/2
スープの素	小さじ1/3
塩	小さじ1/8
こしょう	少々
生クリーム	カップ1/4
粉チーズ	大さじ２

作り方

1	ほうれんそうはゆでて水にとり、水気をしぼって４ｃｍ長さに切ります。

2	たまねぎは薄切りにします。ウィンナーは１ｃｍ厚さの斜め切りにします。

3	フライパンにバターを溶かして（２）をいため、小麦粉を加えていためます。Ａを入れて混ぜ、２分ほど煮て生クリームと（１）を加え、火を止めます。

4	耐熱皿に入れ、チーズをふって、２１０度のオーブンで８～１０分焼きます（オーブントースターで焼き色をつけても）。

メモ:

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