じゃこねぎチャーハンレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	じゃこねぎチャーハン
	調理時間：15分以内カロリー：362kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌2001年8月

　〈4人分〉

1	万能ねぎは、小口切りにします。

2	中華鍋に油を熱し、ちりめんじゃこを入れ、強火で手早くいためます。

3	ごはんを加えてさらにいため、全体がパラリとした感じになってきたら、万能ねぎ、ごまを加えます。塩、こしょうで味をととのえ、火を止めます。皿に盛り、糸とうがらしをのせます。

メモ:

温かいごはんで作ると、ぱらりと仕上がります。炊きたてのごはんは、お皿に広げて蒸気をとばします。

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