キーワード検索
 
AND検索
OR検索
ベターホーム協会 HOMEページ
ヨーグルトムース キウイ添え

ヨーグルトムース キウイ添え


目にも涼しい夏のデザートムース。
調理時間:15分以内
カロリー:180kcal
掲載書籍:月刊ベターホーム誌2001年7月
このレシピを印刷する
材料 〈4人分〉
プレーンヨーグルト   200ml
  
 ゼラチン   6g
 水   30ml
  
 生クリーム   100ml
 砂糖   30g
キウイフルーツ   1/2個
ミントの葉   適量
作り方
1 ゼラチンは分量の水にふり入れ、15分以上おきます。湯せんにかけて、溶かします。
2 キウイは、いちょう切りにします。
3 ボールにAを入れ、氷水にあてながら、泡立器でとろりとするまで泡立てます。
4 (3)にヨーグルトを加え、(1)を少しずつ加えながら混ぜます。型に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。キウイをのせ、ミントの葉を飾ります。

メモ: ヨーグルトが冷えていると、早く固まります。

レシピや写真の無断転載はお断りします。 写真の著作権は各カメラマンに属しています。
このページは文字サイズの変更に対応しています。ご覧になりやすい文字サイズでご覧ください。
教室は、首都圏、大阪、名古屋、札幌、
仙台にあります。
和洋中の料理を習う入門 コースから、
和食の基本、パンやお菓子教室 などさまざまなコースがあります。
1回ずつ受講できるチケットも販売中!
料理教室で使っている便利で丈夫な
調理用具や、おいしくて体にいい食品
などを通信販売できます。
                
詳細はこちら