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とり肉のハーブ焼き

とり肉のハーブ焼き
ハーブを使うだけでおしゃれな料理に
調理時間：15～30分
カロリー：323kcal
掲載書籍：月刊ベターホーム誌2000年5月
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材料　〈2人分〉
とりもも肉 　　２５０ｇ
塩 　　小さじ１／４
こしょう 　　少々
ローズマリー 　　５枝（８ｇ）
Ａ 　　
　にんにく 　　１片
　オリーブ油 　　大さじ１
　白ワイン 　　大さじ１
作り方
1 とり肉は、余分な脂肪をとり除き、３～４ｃｍ角に切ります。塩、こしょうをもみこみます。
2 ローズマリーは飾り用を２枝残して葉をきざみます。
3 にんにくはみじん切りにします。Ａと（２）を合わせ、（１）のとり肉を１０分以上つけこみます。
4 グリルを温め、両面焼いて火を通します。
メモ:  
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