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ぷるぷるみかんゼリー

ぷるぷるみかんゼリー


みかんと、消化吸収のよいゼラチンで効率よく栄養補給を
調理時間:15~30分
カロリー:68kcal
掲載書籍:月刊ベターホーム誌2000年2月
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材料 〈2人分〉
みかん   4個(400g)
砂糖   大さじ1
  
 ゼラチン   大さじ1/2
 水   大さじ2
作り方
1 ゼラチンは、分量の水にふり入れ、15分以上おきます。
2 みかんの果汁をカップ1しぼります(たりない分は水で代用します)。
3 鍋に(2)と砂糖を入れ、沸とう直前まで温めます。火からおろし、(1)を加えて溶かします。
4 あら熱がとれたら容器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めます(約1時間)。

メモ:  

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