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	たけのこごはんたけのこに木の芽を添えて、春らしさ満点のごはんです
	調理時間：60分以上カロリー：508kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌1999年2月

　〈2人分〉

米	米用カップ１と１／２
だし（煮汁と合わせて）	２７０ｍｌ
たけのこ（ゆでたもの）	１００ｇ
とりむね肉	７０ｇ
Ａ
だし	１００ｍｌ
酒	大さじ１と１／２
しょうゆ	小さじ２
みりん	小さじ１
塩	小さじ１／４
木の芽	少々

作り方

1	米は洗って水につけ、３０分以上おいて水気をきります。

2	たけのこはいちょう切りにします。とり肉は１ｃｍ角に切ります。

3	鍋にＡを煮立てて（２）を入れ、４～５分煮ます。煮汁とだしを合わせて２７０ｍｌにします。

4	炊飯器に米と（３）を入れて混ぜ、炊きます。

5	炊きあがったら全体を混ぜ、器に盛って木の芽をのせます。

メモ:

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