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ベターホーム協会 HOMEページ
卵酒

卵酒


かぜで食欲がないときに。体が温まります
調理時間:15分以内
カロリー:150kcal
掲載書籍:月刊ベターホーム誌1996年2月
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材料 〈1人分〉
  1個
日本酒   カップ1
砂糖   大さじ1~2
作り方
1 卵をよくときほぐし、日本酒と砂糖を加えてよく混ぜます。
2 (1)を小鍋に入れて弱火にかけ、たえず混ぜながら、卵がとろりと半熟になるまで火を通します。

メモ:  

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