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シャキシャキじゃがいものたらこソース

シャキシャキじゃがいものたらこソース


なるべく細く切ってさっとゆでます。シャキシャキの食感が身上のおかず
調理時間:15分以内
カロリー:214kcal
掲載書籍:免疫力を高める野菜おかず139
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材料 〈2人分〉
じゃがいも   小2個(200g)
焼きのり   1/4枚
たらこソース   
 たらこ   1/4腹(25g)
 マヨネーズ   大さじ3
 酢   小さじ1
作り方
1 じゃがいもはせん切りにし、水にさらして水気をきります。
2 沸とうした湯にじゃがいもを入れ、再び沸とうする寸前にざるにあけます。
3 たらこの中身をスプーンでかきとり、マヨネーズ、酢を混ぜます。
4 のりはちぎります。いもを盛りつけ、たらこソースをかけて、のりをのせます。

メモ:  

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