れんこんと豚レバーのグリル焼きレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	れんこんと豚レバーのグリル焼きただ焼くだけ。れんこんがシャキシャキとあとをひきます
	調理時間：15分以内カロリー：163kcal 掲載書籍：秋冬のかんたんおかず

　〈2人分〉

れんこん	130ｇ
豚レバー（約５mm厚さの薄切りのもの）	100ｇ
一味とうがらし	少々
〈たれ〉
ねぎ	1/4本
にんにく	小１／２片（3ｇ）
塩	小さじ1／8
ごま油	大さじ1

作り方

1	れんこんは皮をむき、７～８ｍｍ厚さの輪切りか半月切りにします。水にさらして水気をきります。

2	レバーは水で洗い、水気をよくきります。

3	グリルを熱し、れんこんとレバーの両面を焼きます（約５分）。

4	ねぎはみじん切りに、にんにくはすりおろします。塩、ごま油を混ぜてたれを作り、（３）に添えます。好みで一味とうがらしをつけます。

メモ:

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