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しいたけのツナコーン焼き

しいたけのツナコーン焼き


オーブントースターで作れます。肉料理の付け合わせにも。
調理時間:15分以内
カロリー:120kcal
掲載書籍:秋冬のかんたんおかず
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材料 〈2人分〉
しいたけ   8個
〈のせる具〉   
 ツナ缶詰   40g
 コーン(冷凍または缶詰)   大さじ2
 パン粉   大さじ2
 パセリのみじん切り   大さじ1
 にんにくのみじん切り   5g
 オリーブ油   大さじ1/2
 塩   少々
 こしょう   少々
(飾り用)パセリ   小1枝
作り方
1 ボールに具の材料を入れます。
2 しいたけは石づきを除きます。軸ははずして細かく切り、(1)に加えて混ぜます。
3 オーブントースターの受け皿にアルミホイルを敷き、しいたけを表を下にして置きます。ボールの具をのせます。
4 オーブントースターで約5分焼きます。

メモ:  

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