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みょうがいため

みょうがいため


みょうがのピリピリがごはんによく合います。盛夏にぴったり。
調理時間:15分以内
カロリー:68kcal
掲載書籍:春夏のかんたんおかず
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材料  
みょうが   5個(100g)
サラダ油   小さじ1
  
 酒   大さじ1
 砂糖   小さじ1
 しょうゆ   小さじ1
作り方
1 みょうがを縦に薄切りにします。
2 鍋に油を熱し、強火でみょうがをさっといためます。Aを加え、強火のまま、汁気がなくなるまでいため煮にします。

メモ:  

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