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焼き春巻き

焼き春巻き


フライパンで焼くだけの春巻きです。
調理時間:15分以内
カロリー:275kcal
掲載書籍:ムダなしかんたんおかず
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材料 〈2人分〉
春巻きの皮   5枚
焼き豚   100g
ねぎ   1本
にんじん   50g
  
 みそ   大さじ2
 みりん   大さじ1
 砂糖   小さじ1
サラダ油   小さじ1/2
作り方
1 焼き豚は5mm幅の細切りにします。ねぎは春巻きの皮の長さに合わせて切り、芯を除いて、細く切ります。にんじんも同じ長さのせん切りにします。
2 Aを合わせ、春巻きの皮の手前1/3に塗り、(1)を巻きます。巻き終わりに水をつけてとめます。
3 フライパンに油を熱し、(2)を弱火で焼き、全体に焼き色をつけます。半分に切って盛ります。

メモ:  

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