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さつまいもごはん

さつまいもごはん


お米と一緒に炊くだけ。かすかな塩味が決め手です。
調理時間:60分以上
カロリー:338kcal
掲載書籍:ムダなしかんたんおかず
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材料 〈4人分〉
さつまいも   小1本(150g)
  米用カップ2
  400ml
すりごま(黒)   大さじ3
  小さじ2/3
作り方
1 米は洗い、分量の水に30分以上つけます。
2 さつまいもは皮付きのまま1cm角に切り、水に10分ほどさらしてアクを抜きます。
3 (1)に、(2)、すりごま、塩を入れ、炊飯器でふつうに炊きます。
4 さつまいもをくずさないように全体を混ぜ、器に盛ります。

メモ:  

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