枝豆のさやごと煮レシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	枝豆のさやごと煮
	調理時間：15～30分カロリー：94kcal 掲載書籍：作りおきのおかず

　〈4人分〉

1	枝豆は両端を落とし、さっと洗って塩をふり、ざるの中でこすり合わせるようにしてうぶ毛をとります。水洗いします。

2	鍋にＡと枝豆を入れ、アクをとりながら中火で汁気がなくなるまで煮ます。

メモ:

３～４日保存できます。冷凍枝豆の場合は、凍ったまま両端を切り落とし、煮立てたＡに入れます。さやは食べません。

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