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わかめとしめじのオイスターソースいため

わかめとしめじのオイスターソースいため


 
調理時間:15分以内
カロリー:49kcal
掲載書籍:体にいいおかず
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材料 〈2人分〉
わかめ(塩蔵)   40g
しめじ   1パック(100g)
サラダ油   大さじ1/2
オイスターソース   大さじ1/2
しょうゆ   大さじ1/2
こしょう   少々
作り方
1 わかめは洗って塩抜きし、2~3cm幅に切ります。
2 しめじは石づきをとり、小房に分けます。
3 フライパンに油を強火で熱し、しめじをいためます。全体に油がなじんだら、わかめを加えてさらにいため、オイスターソース、しょうゆで調味し、最後にこしょうをふります。

メモ:  

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