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ビタミンUサラダ

ビタミンUサラダ


 
調理時間:15分以内
カロリー:139kcal
掲載書籍:体にいいおかず
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材料 〈2人分〉
セロリ   1本
レタス   3枚
キャベツ   2枚
グリーンアスパラガス   1束
もろみみそ(市販)   適量
  
 マヨネーズ   大さじ1と1/2
 トマトケチャップ   大さじ1と1/2
 タバスコ   少々
作り方
1 セロリは筋をとり、1cm角くらいのスティック状にします。レタス、キャベツは5cm角に切ります。アスパラは根元のかたい部分を落とし、下のほうの皮をむいて、焼き網かオーブントースターで軽く焼きます。長さを半分に切ります。
2 Aを合わせます。
3 野菜を盛り合わせ、もろみみそとAを添えます。

メモ:  

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